DESCUBRE LA VERSATILIDAD DE LOS VINOS DE FRANCIA
Francia es considerada la cuna del vino, con una tradición que combina diversidad de climas, suelos y métodos de elaboración. Cada región imprime su carácter único, reflejando en cada botella la esencia de su tierra y su historia vitivinícola.
B&G Saint-Emilion
Originario de la prestigiosa región de Saint-Émilion, en Burdeos, este vino es heredero de una tradición vitivinícola que se remonta a siglos de dedicación y excelencia. Elaborado en un entorno donde el clima, los suelos calcáreos y la experiencia de generaciones se combinan, expresa con fidelidad el carácter refinado y equilibrado que ha convertido a esta zona en una referencia mundial del vino francés.
NOTAS DE CATA
Vista: Rojo cereza profundo y brillante.
Olfato: Bouquet seductor en el que destacan aromas de frutos negros y rojos, como mora, cereza negra y mermelada de fresa, aportando frescura y dulzura en equilibrio.
Gusto: Suculento y elegante en boca, con taninos sedosos y bien integrados. Final cálido y persistente, en el que la fruta madura es la protagonista.
MARIDAJES RECOMENDADOS
Ideal para realzar el sabor de carnes a la parrilla y asados jugosos, desde cortes de res hasta cordero. Su elegancia también acompaña bien a aves como pato o pavo, así como a cortes de cerdo ibérico o presa en preparaciones especiadas. Armoniza con quesos curados y semicurados como manchego, gouda añejo o cheddar maduro y puede disfrutarse junto a embutidos finos y tablas de charcutería, donde el contraste de texturas y sabores resalta su carácter frutal.
Disfruta, experimenta y descubre tus combinaciones favoritas. ¡Salud!
BG Côtes Du Rhône
Nacido en el histórico valle del Ródano, este vino es el resultado de una tradición vitivinícola milenaria, donde diversas variedades se ensamblan para reflejar la riqueza y diversidad de la región. El clima soleado, los suelos pedregosos y la influencia del río Ródano otorgan carácter y autenticidad, dando como resultado una expresión equilibrada y representativa de uno de los terroirs más reconocidos de Francia.
NOTAS DE CATA
Vista: Rojo intenso con reflejos púrpura.
Olfato: Nariz de gran intensidad, con aromas florales a violeta y frutos negros como cereza negra y casis, acompañados de sutiles notas especiadas.
Gusto: Franco y amplio en boca, con una agradable estructura que conduce a un final afrutado y con un delicado toque especiado.
MARIDAJES RECOMENDADOS
Este vino es el compañero ideal para platos especiados que resalten su carácter aromático, como cordero al romero, carnes rojas en salsa de vino o estofados con hierbas mediterráneas. Su riqueza de matices armoniza con quesos de curación media o alta, como manchego viejo, comté o gouda añejo. También combina con recetas de caza menor y preparaciones que incorporen especias dulces o ahumados sutiles, logrando un equilibrio entre potencia y elegancia.
Disfruta, experimenta y descubre tus combinaciones favoritas. ¡Salud!
B&G AOC d’Anjou
Desde el corazón del valle del Loira, este rosado encarna la tradición y frescura que distinguen a la denominación Anjou. Elaborado en una región donde el clima suave y los suelos variados favorecen la expresión aromática de la uva, ofrece una personalidad vibrante y equilibrada que refleja la elegancia y el encanto característicos de esta histórica zona vitivinícola francesa.
NOTAS DE CATA
Vista: Color rosa brillante y luminoso.
Olfato: Seductor y fresco, con predominio de aromas a frambuesa, cereza y grosella, que aportan vivacidad y dulzura natural.
Gusto: Suave y goloso en boca, con una textura ligera y refrescante, en la que destacan nuevamente las bayas rojas, dejando un final agradable y frutal.
MARIDAJES RECOMENDADOS
Perfecto como aperitivo para abrir el paladar. Acompaña muy bien ensaladas frescas con frutas, quesos suaves o frutos secos. Su frescura y ligereza lo hacen ideal para platos exóticos de cocina asiática o caribeña, y es un excelente compañero para sushi, ceviches o tiraditos, ya que realza la frescura de los ingredientes y equilibra los matices especiados o ácidos. También armoniza con tapas ligeras y tablas de charcutería de baja curación, en encuentros informales o celebraciones al aire libre.
Disfruta, experimenta y descubre tus combinaciones favoritas. ¡Salud!
