DISFRUTA DE LA VERSATILIDAD DE LOS VINOS DE ITALIA
Pasqua y Ruffino son marcas italianas de prestigio, reconocidas por su compromiso con la calidad y la tradición vinícola. Con una larga historia, ambas reflejan la esencia de Italia, destacándose por su innovación y excelencia en cada botella.
Pascua Primitivo Puglia Desire Lush & Zin
El Pasqua Primitivo Puglia Desire Lush & Zin es un vino elegante y lleno de carácter, proveniente de la región de Puglia, en el sur de Italia. Este vino destaca por su rica intensidad y complejidad, con notas de frutas maduras como ciruelas y cerezas, acompañadas de un toque especiado. Su equilibrio entre dulzura y acidez lo convierte en una opción perfecta para maridar con carnes rojas y platos intensos, ofreciendo una experiencia sensorial única.
DENOMINACIÓN: DESIRE LUSH & ZIN PRIMITIVO Puglia.
REGIÓN: Region of Puglia, al sur de Italia.
VARIEDAD DE UVA: Blend Primitivo 100%.
CRIANZA: 6 meses en barricas de roble.
CEPA Y TIPO DE ORIGEN: Primitivo 100%
Olfato: Delicada y perfumada. Se combinan muy bien recuerdos a frutos rojos maduros como frambuesas y ciruelas, realzados con sensaciones que proponen las especias, el café y el cacao.
Gusto: Amable en su entrada. Despliega una perceptible armonía entre su frutosidad, la calidez de sus taninos y una puntual acidez. De intensidad moderada, llena el medio de boca con su apreciable textura y nos conduce lentamente a un amistoso final.
MARIDAJES RECOMENDADO: Maridajes opcionales entre otros: Una gran opción para las parrilladas y los BBQ. Carnes blancas y rojas, platos especiados o ligeramente picantes, postres a base de chocolate oscuro (50 a 70%) y quesos frescos a curados.
Disfruta, experimenta y descubre tus combinaciones favoritas. ¡Salud!
Ruffino Chianti DOCG
El vino Ruffino Chianti DOCG es una excelente representación de la tradición vinícola toledana, elaborado con uvas Sangiovese, autóctona de la región. Este vino de Denominación de Origen Controlada y Garantizada (DOCG) se caracteriza por su color rojo rubí brillante, aromas a frutas rojas y notas especiadas. En boca, presenta una acidez equilibrada y taninos suaves que lo convierten en una opción ideal para acompañar platos italianos, como pastas y carnes a la parrilla. Con su estilo elegante y versátil, el Ruffino Chianti DOCG es un clásico que nunca pasa de moda.
VINIFICACIÓN Y ENVEJECIMIENTO
Cosecha: Las uvas fueron cosechadas durante la primera semana de
septiembre.
Fermentación: La fermentación alcohólica, ayudada por el trasiego,
continuó durante aproximadamente dos semanas a una temperatura
promedio de 79 ° F (26 ° C) en tanques de concreto con temperatura
controlada.
Envejecimiento: El vino se envejeció durante cuatro meses más antes de
ser embotellado.
Contenido de alcohol: 13%
NOTAS DE CATA
Color: rojo rubí con reflejos violáceos.
Aroma: notas a violetas, delicadas pero persistentes, típicas de los vinos
Sangiovese. Profundos sabores afrutados de ciruela con cereza dulce
intensa que conduce a un final ligeramente picante.
Gusto: De cuerpo medio y fácil de beber, este vino presenta un equilibrio
armonioso de frescura y un final persistente.
MARIDAJES RECOMENDADO: Platos tradicionales toscanos e italianos como raviolis, pizza margarita o carpaccio de ternera.
Platos tradicionales toscanos e italianos como raviolis, pizza margarita o carpaccio de ternera.
Pasqua Chardonnay-Grillo Doc Sicilia Orgánico
El Pasqua Chardonnay-Grillo DOC Sicilia es un vino blanco fresco y vibrante, originario de la soleada Sicilia. Este blend combina las características frutales y elegantes del Chardonnay con la frescura y complejidad del Grillo, una uva autóctona de la isla. De color amarillo pálido, ofrece aromas intensos a frutas tropicales, como piña y durazno, junto con sutiles notas florales. En boca, es suave y bien equilibrado, con una acidez refrescante que lo hace ideal para maridar con mariscos, pescados y platos ligeros. Es una expresión excelente del carácter mediterráneo de Sicilia.
REGIÓN: Este vino proviene del lado occidental de la hermosa isla de Sicilia
CEPA Y TIPO DE ORIGEN: Chardonnay – Grillo
Vista: amarillo pajizo.
Olfato: afrutado con cítricos, pomelo y manzanas maduras con un toque de melocotones maduros y almendras.
Gusto: Una acidez fresca garantiza un posgusto largo y armonioso
MARIDAJES RECOMENDADO: Excelente con platos a base de pescado, pollo ligeramente especiado y carnes blancas.
Platos tradicionales toscanos e italianos como raviolis, pizza margarita o carpaccio de ternera.
